來源：經(jīng)濟(jì)日報；記者 許 凌；2020-03-19 05:41:03

知道嗎？寧夏鮮奶人均占有量和單產(chǎn)量全國第一。新年伊始，全國各大城市都到這里訂購，一些商戶開始建牧場，引進(jìn)奶牛。

寧夏奶業(yè)為什么這么好？記者來到銀川市靈武、石嘴山市平羅和吳忠等地大型牧場。

在石嘴山市平羅縣紅崖子鄉(xiāng)瑞豐源牧場，記者的鏡頭剛舉起，幾頭奶牛就過來“搶鏡”。“這里占地2700畝，目前存欄4100頭奶牛，多是從澳大利亞引進(jìn)的，少量是從新西蘭引進(jìn)的。過一段時間還要引進(jìn)2000頭，今年底存欄將達(dá)到1萬頭。”瑞豐源牧場場長董學(xué)說。他告訴記者，到那時這里便是寧夏最大的現(xiàn)代牧場。

平羅縣畜牧中心主任朱學(xué)榮說：“國內(nèi)各地看好寧夏奶源，是因為我們的牛奶品質(zhì)好，這源于得天獨厚的天然稟賦。”朱學(xué)榮介紹說，寧夏不東不西，氣候不冷不熱，日照充足，氣候干爽，空氣純凈，是國際公認(rèn)的黃金奶源帶。

“你們看過靈武白土崗的新型牧場，一定要去吳忠的五里坡牧場，那是全區(qū)集約化水平最高的地方。”寧夏畜牧站副站長溫萬告訴記者，寧夏各縣區(qū)都有養(yǎng)牛的歷史。自從蒙牛、伊利等國內(nèi)奶業(yè)名企入駐，拉動了寧夏奶業(yè)高速發(fā)展。首先是標(biāo)準(zhǔn)化提高，即實行統(tǒng)一編號、統(tǒng)一佩戴耳標(biāo)、統(tǒng)一建檔立卡、統(tǒng)一采購凍精、統(tǒng)一選育方案、統(tǒng)一智能化管理的“六統(tǒng)一”；其次是規(guī)模化發(fā)展，即全區(qū)存欄100頭以上標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模奶牛場達(dá)到213個，其中國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范場25個，305天平均奶產(chǎn)量達(dá)到10.03噸。

記者來到五里坡牧場，環(huán)視四周，一群群、一隊隊數(shù)萬只黑白花奶牛遍布山間。

吳忠市利通區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長盧耀伏介紹說，為了節(jié)約耕地，10年前實施“引牛上山”，經(jīng)過多年發(fā)展，目前五里坡成為全區(qū)最大的集約化現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖基地，規(guī)模化養(yǎng)殖場60家，可謂寧夏奶業(yè)四分天下有其一。今年全力推進(jìn)調(diào)、轉(zhuǎn)、增、融的高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程，即調(diào)整飼料供給結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變奶產(chǎn)業(yè)服務(wù)方式、增加奶產(chǎn)業(yè)效益和一二三產(chǎn)融合發(fā)展。